Sommar

Eftersom det är sommar och vi mot all förmodan har ett liv utanför den här bloggen har vi bestämt oss att vi skriver veckans plätt när vi faktiskt har haft tid att träffas och göra plättar. Mindre kvantitet i och för sig, men sååå mycket mer kvalitet! Så hare gött, så får vi se när nästa blir!

Lätt som en plätt! ♥

Dags igen!

Blev ingen förra veckan för internet spunkade, men nu är det dags för veckans plätt!
Satsa på att göra amerikanska pannkakor om ni vill pröva något nytt, det är typ som stora plättar och de blir jättegoda! :)

Lätt som en plätt! ♥

Då var det dags igen!

Sommartemat måste man ju spinna vidare på!
Mixa hallon och blanda i smeten vettja! :)

Lätt som en plätt! ♥

Veckans plätt!

Veckans plätt är:
Pudra era plättar med florsocker, det blir både godare och det ser proffsigare ut! ;)
Ni kan även lägga upp dom på ett snyggt fat, för att få lite resturang feelings!

Lätt som en plätt! ♥


Veckans Plätt!

Såhär till sommaren!
Färska jordgubbar till plättarna, det slår aldrig fel ;)


Somrigt!


Lätt som en plätt! ♥

Plättar

Yahoo, veckans plätt, ännu ett mindre snabbtips! ;)
Smält choklad gör dina plättar till en riktig efterrätt, så det ska ni satsa på för att ge dem det där lilla extra!
Good luck :)

Lätt som en plätt! ♥

Söndag, söndag!

Då var det dags igen!
Veckans Plätt blir att ni borde prova att äta plättar med lite oboypulver på, det blir som choklad i munnen! :)
Hare gött! :]

Lätt som en plätt! ♥

Äntligen!

Nu är det dags för Veckans Plätt! The real deal this time!
Äntligen ska vi ge er ett yummie, receptförändrande tips! Vi garanterar att era plättar kommer att få en underbar speciell smak, men det viktigaste är att inte vara rädd för att överdosera. Det krävs sjuuuukt mycket för att det ska smaka för mycket. Då kommer de istället smaka för lite enligt oss :)

Enjoy!

The secret ingrediens!


Till 2 portioner behövs det:

  • 1 ägg
  • 1/4 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 3 dl mjölk
  • 1 1/4 dl vetemjöl
  • 1/2 msk smör
  • 1/4 tsk bakpulver (valfritt)
  • smör eller flytande margarin att steka i
  • VANILJSOCKER, ta efter smak, men minst en matsked rekommenderas. Vi tog mer :)
Såhär gör ni:
  1. Blanda mjöl, salt och socker och VANILJSOCKER i en skål. Tillsätt ägg och mjölk lite i taget och vispa ihop till en jämn smet.
  2. Smält smöret (om ni inte har flytande) och tillsätt det.
  3. Låt gärna smeten stå i 2 timmar så blir den bäst. Vi gjorde inte det, men det är ett fritt land.
  4. Rör ner bakpulver innan gräddningen om du vill ha mycket frasiga plättar.
  5. Hetta upp plättlaggen eller en stekpanna.
  6. Smörj med smör, vispa upp smeten och häll i ett tunnt lager smet.
  7. Grädda dem ljusbruna på undersidan. Det går snabbt så håll koll! Vänd dem sedan och grädda andra sidan.
  8. Lägg upp plättarna på fat eller tallrik och njut med sylt, grädde eller glass.

Lycka till! :)

Lätt som en plätt! ♥

Veckans Plätt

Ja, vi vet att Veckans Plätt för tillfället är sjukt lame, men det blir bättre, för snart ska vi göra plättar igen! :)
Men vårt tips för veckan är därför att, om ni inte har ett plättlagg, gör pannkakor! Dom är som plättar fast större och tunnare! Lame tips, men håll ut!
Peace out!

Lätt som en plätt! ♥

Påsk!

Nu är ju påsken iofs slut, men för att fira denna förtjusande högtid bör man göra en plättårta (ja, som en pannkakstårta) med marsipanfigurer på toppen! Haha, det var väl den här Veckians Plätt, och vi hamnar alltid efter! XD
Lycka till! ;)

Lätt som en plätt! ♥

Förlåt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ni fick ju ingen Veckans Plätt i söndag!!!!! :O
Lite sent påtänkt, men ni kan få en nu iaf! Även denna gång gör vi det ganska enkelt, för vi hade ingen tid i söndags! Men Vårt tips är följande:
Plättar passar ju awesome som både för- huvud- och efterrätt! De tillbehör vi har nämnt tidigare passar kanske bättre som lite mer lyxmat/efterrättish, men vill man få en lite mindre dessertkänsla kan man istället för grädde och sylt ta smör till! Vi garanterar att det är yummie yummie!!!! :D
BTW, det var Våffeldagen i torsdags! Sååå mycket mindre värt än plättdagen :]
Hare gött! ;]

Lätt som en plätt! ♥

Hola!

Det blir inget långt inlägg nu, men vi lovar att båda ska uppdatera om våra liv snart! :)
Hur som helst är det söndag! Vilket innebär... *trummvirvel*... Veckans Plätt! :D
Okej, vårat plättips denna vecka är ganska basic. Vi kommer göra det lite svårare för oss längre fram... Hehe, kanske... ;]
Då satsar vi på att ni ska få göra småändringar i smeten. Men i veckan är vi lata och satsar därför på tillbehören! :)
När ni har gjort plättarna, blanda då ihop sylten och grädden! Alltså blir det syltgrädde! Den får en sån trevlig färg plus att det blir yummie yummie! :D
Missa inte nästa Veckans Plätt!
Adios amigos! :]

Lätt som en plätt! ♥

Plättlagning!

Äntligen söndag, vilket vi alla vet innebär Veckans Plätt!
Eftersom det här är första Veckans Plätt måste vi ju ge alla plättar ett bra grundplättrecept, så ni har något att arbeta med när ni får våra nya tips senare! :)
Vi har följt ett kanonfint plättrecept och dokumenterat med bilder hur man gör fab plättar! Nu kan ni alla hänga på!


Först häller man 1 1/4 dl mjöl i en bunke...




Sen 1 tsk socker...


Socker


Najs...


Socker


Följt av 1/4 tsk salt...

Salt


När det är blandat knäcker man i ett ägg...

Ägg


Och häller i 3 dl mjölk...

Mjölk


Nu börjar det likna något...

Mjölk


Efter det är hoprört tillsätter man 1/2 msk smält/flytande smör/margarin...

Smör


Vi körde på flytande...

Smör


När det är nerrört kan man välja att tillsätta 1/4 tsk bakpulver...


Bakpulver


Vilket vi gjorde för att få dem frasiga...

Bakpulver


Därefter vispas allt ihop...

Vispa


Och då ska plättlaggen värmas och smöras...

Smöra


Nu har man en fin smet...

Skopa


Som hälls i plättlaggen...

Grädda


Så att de blir runda och fina...

Grädda


Och man ska undvika att hälla utanför...

Grädda


Efter ett tag (håll koll, det går undan!) ska de vändas...

Vända


Så att de blir lika fina på båda sidorna...

Vända


Hitta musse! Nu är de klara...

Klara


Kom ihåg att den i mitten är varmast! Fin blomma...

Klara


Ett plättberg som heter duga...

Klara


Hitta musse igen! Sylt och grädde blir yummie yummie...

Ätning


Mmmmmmmm...


Ätning


Efter maten får man inte glömma att städa...

Slut!


Så gör man gott folk!

Blev det jobbigt att läsa? Plätten&Plättan kirrar biffen!

Till 2 portioner behövs det:
  • 1 ägg
  • 1/4 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 3 dl mjölk
  • 1 1/4 dl vetemjöl
  • 1/2 msk smör
  • 1/4 tsk bakpulver (valfritt)
  • smör eller flytande margarin att steka i
Såhär gör ni:
  1. Blanda mjöl, salt och socker i en skål. Tillsätt ägg och mjölk lite i taget och vispa ihop till en jämn smet.
  2. Smält smöret (om ni inte har flytande) och tillsätt det.
  3. Låt gärna smeten stå i 2 timmar så blir den bäst. Vi gjorde inte det, men det är ett fritt land.
  4. Rör ner bakpulver innan gräddningen om du vill ha mycket frasiga plättar.
  5. Hetta upp plättlaggen eller en stekpanna.
  6. Smörj med smör, vispa upp smeten och häll i ett tunnt lager smet.
  7. Grädda dem ljusbruna på undersidan. Det går snabbt så håll koll! Vänd dem sedan och grädda andra sidan.
  8. Lägg upp plättarna på fat eller tallrik och njut med sylt, grädde eller glass.

Lycka till med era alldeles egna plättar! Och kom ihåg...

Lätt som en plätt! ♥




RSS 2.0